一城一书店|山中杂记——他在松阳有一间小屋
2017年02月17日 11:17 旗书网 古人蒋瞰
地址:松阳县南直街51号
阳春三月,恰逢松阳银猴茶叶节,夏雨清和何建作在县城明清老街上的“山中杂记”也开张了。
初见小屋,第一感觉怎么说呢,这个铺子会在将来,或许是“已经”,成为松阳逼格最高的“作品”之一,没辜负我从杭州哼哧哼哧地赶来凑这个热闹。
逼格确实很高。一楼是书店,兼具杂货铺功能,落地玻璃窗,和古民居房梁新旧对照。卖的尽是文艺、历史和设计类书,两本未拆封的《碧山》摆在中间,且是孤本(杭州的新华书店都没的卖这本书);杂货铺部分都是极能讨好眼球的、经过包装和设计过的农产品,古法红糖、金枣柿什么的;另一侧靠墙柜子上是则是青瓷茶器。
隔着天井,对面是活态艺术展示区,去的那天说是下午会有当地的老篾匠来,将濒临失传的手工艺公开演示。已经能够想象在阳光洒下的天井里看表演的惬意,毛孔舒张。
杂货铺
二楼是茶馆区。一个公共区域,三个包间。茶艺师身着旗袍,悠然泡茶,古树红茶、单枞蜜兰、单枞黄枝香、松阳白茶、松阳绿茶芽头做的红茶,闻香已醉。面前小碟子里放着三两芝麻脆饼、金枣柿、燕麦球、花生酥、葡萄干、香蕉片,作为茶点。
Tea~
它们统统在一幢重新设计和翻新过的百年老宅里进行,说它高冷,到什么程度呢?
住在附近的老头巴在沿街的木板门上,使劲往里张望,被邀请进去看了一眼,没上二楼;两个年轻人在老街吃完面,进屋,到书店里转了一圈,嘟哝了一句:肯定是外地人做的;
三个六十岁模样的老妇吭哧爬到二楼,尽管告诉她们这几天免费喝茶,她们还是走了。
如果要用一个词概括这些人,那就是诚惶诚恐。
但谁都没有否认它的好,既有老房子的历史,也有新生活的惬意;既有书读,又有茶喝;冬暖夏凉,空间敞亮;关门可谈理想,开门遁入市井;你来,锦上添花;你走,便会期待。
所有这些,都在夏雨清预料之中,他甚至没想过来铺子里的人会真的掏钱买一本不打折的书。
但它还是在老街上遗世独立了,开张的这天晚上,它和“松古遗芳”非遗专场演出一起,被当地人认识。
这件事的缘起,是杭州资深媒体人夏雨清在《上海壹周》的江浙版《浙壹周》做“地方志”栏目。整整一年,他都在浙江各地寻访未被市场发掘的好东西,香菇、红糖、花生、茶油……他凭借媒体人的优势记录下一个个农人的故事,帮助农民甄选出最好的农产品并推向市场。而这其中,松阳是他最喜欢的地方。
因为常来,便在当地“混”熟了。明清老街的改造计划启动后,有一次,夏雨清在老街上的佰仙面馆吃着当地的传奇“酒糟大肠面”。突然发现,几日不见,旁边的百年汀屋正在被改成餐厅,而且即将隔成包厢,一看就是“两岸咖啡”的模式。他赶紧叫停,找到县长非要县长把这个铺子交给他。
当然,最后真正得到铺子的使用和经营权,得益于夏雨清向县里提出的“新生活体验空间”概念。
如今的老街,隔三差五米就是打铁铺,走两步又见理发店,卖刀,卖秤砣,延续着几十年前的城镇生活旧态。从某种意义上说,它们供人怀旧,却不能带动老街发展;另一方面,号称历史悠久的松阳,全县只有一家新华书店,夏雨清很想做一间有腔调的书店。加上之前做新兴农产品的积累,新业态的雏形就有了。
何建作是夏雨清的朋友,90年代初离开老家松阳到杭州,至今记得小时候常去的就是现在“山中杂记”对面的电影院。他做茶,有创意,而且,会说松阳本地话——这对前期的施工非常重要。开张前几天略带“公务性”的试营业期间,杭州青藤茶馆也友情输出了茶艺师帮忙。姑娘们先前只知道松阳有一个不一样的铺子,没想到这么有意境,她们中午在旁边小店要一碗大肠面,回到铺子泡一壶茶,闲的时候翻几页书。